Каталог продукции

Химия для пищевых добавок

Химия для пищевых добавок
В избранное Название Синонимы Формула CAS № Наличие
3-Метилбутановая кислота Изовалериановая кислота, изопентановая кислота, бета-метилмасляная кислота, изопропилуксусная кислота, изопентановая кислота, 3-Метилбутановая кислота C5H10O2 503-74-2
Агар-агар E406 агар, желе, пищевая добавка E406, Агар-агар E406 (C12H18O9)n 9002-18-0
Агидол-1 E321 (технический и кормовой) Ионол, алкофен Б, бутилгидрокситолуол, дибунол, агидол-1, BHT, 4-метил-2,6-ди-трет-бутил-фенол, пищевая добавка (антиоксидант) E321, Агидол-1 E321 (технический и кормовой) (CH3)(трет-C4H9)2C6H2OH 128-37-0
Адипиновая кислота гександиовая кислота, 1,4-бутандикарбоновая кислота, Адипиновая кислота C6H10O4 124-04-9
Аммоний сульфат Е517 Аммоний сернокислый, аммонийная соль серной кислоты, улучшитель муки и хлеба Е517, Аммоний сульфат Е517 (NH4)2SO4 7783-20-2 
Аммоний хлористый Хлорид аммония, нашатырь, E510, Аммоний хлористый NH4Cl 12125-02-9
Барий гидроокись 8-водная Барий гидроксид 8-миводный, гидрат окиси бария, Барий гидроокись 8-водная Ba(OH)2·8(H2O) 12230-71-6
Бетаин 2-(Trimethylammonio)ethanoic acid hydroxide inner salt; (Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide inner salt; Glycine betaine; Methanaminium; Trimethylammonioacetate С5H11NO2 107-43-7
Витамин D3 Холекальциферол, (3бета,5Z,7E)-9,10-Секохолеста-5,7,10(19)-триен-3-ол C27H44 67-97-0 (8050-67-7; 8024-19-9)
Глицерин 1,2,3-тригидроксипропан, 1,2,3-пропантриол HOCH2-CH(OH)-CH2OH 56-81-5
Глицин Е640 Аминоуксусная кислота, Аминоэтановая кислота, Дипироксим, Гликокол, Модификатор вкуса и аромата Е640 C2H5NO2 56-40-6
Глюкоза (декстроза) моногидрат Виноградный сахар, Глюкоза кристаллическая гидратная, 6-(гидроксиметил) оксан, -2,3,4,5-тетрол, (2R,3S,4R,5R)-6 -(гидроксиметил) тетрагидро-2H-пиран- 2,3,4,5-тетраол, Глюкоза (декстроза) моногидрат C6H12O6 50-99-7 - ангидрид; 5996-10-1 - моногидрат
Глюконат натрия натрий глюконовокислый , натрия D-глюконат , натриевая соль D-глюконовой кислоты HOCH2(CHOH)4COONa
NaC6H11O7
527-07-1
Гуаровая камедь Е412 Стабилизатор E412, гуар, гуаран, гуамин Гуаровая камедь(C6H10O5)n 9000-30-0
Дезинфицирующее средство Биоцид-С
Динатрийфосфат Динатрийфосфат пищевой, динатрийфосфат технический, динатрийфосфат кормовой, натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный, ДНФ, пищевая добавка Е339ii Na2HPO4.12(H2O) 10039-32-4
Железо (III) оксид Окись железа, колькотар, крокус, железный сурик, минерал гематит, пигмент Красный 101, пищевой краситель E172, Железо (III) оксид Fe2O3 1309-37-1
Железо карбонат Железо углекислое, стабилизатор, эмульгатор Е-505, карбонат железа, железо карбонат FeСO3 563-71-3
Известь хлорная Гипохлорит кальция, лозантин, Известь хлорная Ca(ClO)2 7778-54-3, 22464-76-2
Калий азотнокислый Селитра калиевая, нитрат калия, калиевая соль азотной кислоты, консервант Е252, калий азотнокислый, калийная селитра, индийская селитра, соль Петра KNO3 7757-79-1
Калий гидроокись Кали едкое, калий гидроксид, калия гидрат окиси, каустик поташ, калия гидроокись, калий едкий, Калий гидроокись KOH 1310-58-3
Калий железистосинеродистый тригидрат Е536 Желтая кровяная соль, желтая синькали, гексацианоферрат калия, ферроцианид калия, гексацианоферриат калия тригидрат, антислеживатель E536, Калий железистосинеродистый тригидрат Е536 K4[Fe(CN)6]·3H2O 13943-58-3
Калий йодноватокислый Калий йодат, Е917, Калий йодноватокислый KIO3 7758-05-6
Калий сорбат Е202 Калиевая соль транс,транс-2,4-гексадиеновая кислоты, пищевая добавка E202 – консервант, Калий сорбат Е202 CH3CH=CH—CH=CHCOOK
C6H8O2K
24634-61-5 (590-00-1)
Калий уксуснокислый E261 Калий ацетат, консервант Е261, Калий уксуснокислый E261 KC2H3O2 CAS 127-08-2
Калий формиат Калий муравьинокислый, Калий формиат CHKO2 590-29-4
Калий фтористый безводный Фторид калия, калий фтористый ангидрит, Potassium fluoride Spray Powder, Калий фтористый безводный KF 7789-23-3
Калий хлористый Хлорид калия, Калий хлористый KCl 7447-40-7
Калий цитрат моногидрат Е332 Калий лимоннокислый моногидрат, цитрат калия 1-водный, калиевая соль лимонной кислоты, антиокислитель E332, калиевая соль 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксиловой кислоты моногидрат, Калий цитрат моногидрат Е332 C6H5K3O7 866-84-2 (Anhydrous) 6100-05-6 (Monohydrate)
Кальций гидроокись Едкий кальций, пушонка, известь гашеная, Кальций гидроокись Ca(OH)2 1305-62-0
Кальций глюконат Кальциевая соль глюконовой кислоты, Кальций d-глюконат, Кальций глюконовокислый, пищевая добавка Е 578, Кальций глюконат 2(C6H11O7).Ca 299-28-5 (18016-24-5)
Кальций карбонат Кальция карбонат, Кальций углекислый CaCO3 471-34-1
Кальций пропионат Е282 Кальций пропионовокислый, пропионат кальция, пропаноат кальция, кальциевая соль метилуксусной кислоты, консервант Е282, Кальций пропионат Е282 2(C3H6O2)Ca 4075-81-4
Кальций стеарат Е470 Кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция, Кальций стеарат Е470 C36H70CaO4 1592-23-0
Кальций формиат Кальций муравьинокислый, пищевая добавка E238 (консервант), Кальций формиат Ca(HCOO)2 544-17-2
Кальций хлористый Хлорид кальция, пищевая добавка эмульгатор Е509 (отвердитель), Кальций хлористый CaCl2 10043-52-4 (безводный)
Кальция оксид Негашёная известь, Кальция оксид CaO 1305-78-8
Карбоксиметилцеллюлоза Е466 Е466, Карбоксиметилцеллюлоза Е466 C6H7O2(OH)2OCH2COO2 9004-32-4 (198084-97-8; 117385-93-0)
Касторовое масло «Касторка», масло клещевины, лат. Оlеum Ricini, пищевая добавка - разделяющий агент Е1503, Касторовое масло C3H5(C18H33O3)3 8001-79-4
Кислота аскорбиновая Е300 Витамин С, пищевая добавка антиоксидант E300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты, Кислота аскорбиновая Е300 C6H8O6 50-81-7
Кислота бензойная Е210 Карбоксибензол, Фенилкарбоксикислота, добавка E210, Кислота бензойная Е210 C6H5—COOH 65-85-0
Кислота винная Винная кислота ангидрид DL, винная кислота ангидрид L, винная кислота дигидрат DL, винная кислота дигидрат L, винная кислота ангидрид техническая, пищевая добавка антиоксидант E334, DL-(±)-винная кислота, DL-диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, виноградная кислота, рацемическая смесь энантиомерных винных кислот HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH 133-37-9 
Кислота лимонная Е330 Пищевая добавка Е330, 2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат, Гидрат лимонной кислоты, Антиоксидант E330, Кислота лимонная Е330 C6H8O7·H2O / HOOC-CH2C(OH)(COOH)CH2-COOH·H2O — моногидрат, C6H8O7 — ангидрид 5949-29-1
Кислота молочная Е270 DL-Молочная кислота, 2-гидроксипропановая кислота, альфа-Гидроксипропионовая кислота, Консервант Е270, Кислота молочная Е270 C3H6O3 /
CH3CHOHCOOH
50-21-5
Кислота муравьиная Метановая кислота, E236, Кислота муравьиная HCOOH 64-18-6
Кислота ортофосфорная Фосфорная кислота, о-фосфорная кислота, ортофосфорная кислота H3PO4 7664-38-2
Кислота пропионовая E280 пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280 CH3CH2COOH 79-09-4
Кислота салициловая 2-гидроксибензойная кислота, Фенольная кислота, Кислота салициловая C7H6O3 69-72-7
Кислота серная купоросное масло, пищевая добавка E513 (эмульгатор), Кислота серная H2SO4 7664-93-9
Кислота сорбиновая Е200 Транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, пищевая добавка E200 – консервант, Кислота сорбиновая Е200 CH3CH=CH—CH=CHCOOH
C6H8O2
110-44-1
Кислота уксусная Этановая кислота, пищевая добавка E260, кислота уксусная, ледяная уксусная кислота CH3COOH 64-19-7
Кислота фумаровая Е297 (Е)-2-бутендиовая кислота, регулятор кислотности E297, кислота фумаровая Е297 HOOC—CH=CH—COOH 107-21-1
Кислота яблочная E296 Оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота, консервант E296, кислота яблочная Е296 HOOC-CH(OH)-CH2-COOH 6915-15-7
Кислота янтарная Е363 Пищевая добавка E363, бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота, кислота янтарная Е363 HOOC—CH2—CH2—COOH 110-15-6
Конжаковая камедь E425 Коньячная камедь, конжаковая камедь E425
Ксантановая камедь Е415 Стабилизатор E415, ксантан, ксантановая смола, ксантановый воск, камедь кукурузного сахара, ксантановая камедь Е415 (C35H49O29)n 11138-66-2
Купорос железный Сульфат железа гептагидрат, железо сернокислое 7-водное, железо сернокислое закисное, купорос железный FeSO4·7H2O 7720-78-7
Лактоза моногидрат Молочный сахар, лактоза моногидрат C12H22O11.H2O 63-42-3
Лецитин соевый Пищевая добавка Е322, соевый лецитин жидкий, лецитин гранулированный, лецитин соевый - 8002-43-5 (8057-53-2)
Мальтодекстрин Патока, декстринмальтоза, мальтодекстрин C6nH(10n+2)O(5n+1) 9050-36-6
Масло перечной мяты Масло перечной мяты, мятное масло 8006-90-4
Мел природный Кальция карбонат, кальций углекислый, мел природный CaCO3 471-34-1
Мел химически осажденный (карбонат кальция) Кальция карбонат, кальций углекислый, Мел химически осажденный (карбонат кальция) CaCO3 471-34-1
Ментол натуральный кристаллический 2-(2-пропил)-5-метил- 1-циклогексанол, (2R)-(2-пропил)-(5S)-метил-, (1R)-циклогексанол, гексагидротимол, мятная камфора, ментол натуральный кристаллический C10H20O 89-78-1
Натрий альгидат Пищевая добавка Е401, натрий альгидат (C6H706Na)n
Натрий бензоат Е211 E211, бензойнокислый натрий, натрий бензоат Е211 C6H4—COONa 532-32-1
Натрий бикарбонат Гидрокарбонат натрия, пищевая сода, натрий двууглекислый, натрий бикарбонат, бикарбонат натрия NaHCO3 144-55-8
Натрий глутамат E621 (глютамат) мононатриевая соль глутаминовой кислоты, усилитель вкуса E621, MSG, AJI-NO-MOTO®, Vetsin, Accent, натрий глутамат E621 (глютамат) C5H8NO4Na 142-47-2
Натрий диацетат Пищевая добавка E262, диацетат натрия, динатриевая соль уксусной кислоты, натрий диацетат C4H7NaO4 126-96-5
Натрий дитионит Тетраоксодисульфат натрия, Натрий дитионистокислый, консервант Е222, натрий дитионит Na2S2O4 7775-14-6
Натрий метабисульфит Натрий пиросульфит, пиросернистокислый натрий, пиросульфит натрия, соль пиросернистой кислоты, E 223, натрий метабисульфит Na2S2O5 7681-57-4
Натрий метилат Метилат натрия, натрий метилат CH3ONa 124-41-4
Натрий нитрит Натрий азотистокислый, нитрит натрия, пищевая добавка Е250 (консервант), натрий нитрит NaNO2 7632-00-0
Натрий пропионат Натриевая соль пропионовой кислоты, пищевой пропионат натрия, консервант Е281, натрий пропионат C3H5NaO2 137-40-6
Натрий сорбат Е201 Натриевая соль транс,транс-2,4-гексадиеновая кислоты, пищевая добавка E201 – консервант, натрий сорбат Е201 CH3CH=CH—CH=CHCOONa
C6H8O2Na
7757-81-5
Натрий тиосульфат Антихлор, гипосульфит натрия, сульфидотриоксосульфат натрия, натрий сернистокислый, эмульгатор Е539, натрий тиосульфат, натрий серноватистокислый 5 водн Na2S2O3*5H2O 7772-98-7
Натрий цитрат E331 Натрий лимоннокислый двухводный пищевой, натриевая соль лимонной кислоты 2-хводная, тринатрий цитрат дигидрат, Е331, натрий цитрат, мононатрийцитрат, лимоннокислый натрий однозамещенный C6H5Na3O7·2(H2O) 6132-04-3
Натрий эриторбат моногридат Е316 Пищевая добавка E316, изоаскорбат натрия, натрий эриторбат моногридат Е316, эриторбат натрия, натриевая соль эриторбовой кислоты C6H7NaO6 6381-77-7
Парааминобензойная кислота 4-аминобензойная кислота, ПАБК, бактериальный витамин H1, витамин B10, парааминобензойная кислота, аминокислота, производное бензойной кислоты C7H7NO2 150-13-0
Парафин Искусственный воск, пищевые добавки E905е, парафин гомогенизированный C18H38 - C35H72 8002-74-2
Пищевая добавка Е900 Жидкость полиметилсилоксановая, пищевая добавка Е900, силиконовое масло ПМС, ПМС-20 Sin+2C2n+6H3(2n+6)
где n от 90 до 410
63148-62-9 / 8050-81-5
Пропиленгликоль пищевая добавка E1520, пропан-1,2-диол, 1,2-пропандиол, 1,2-диоксипропан, ПГ, PG, PGI, пропиленгликоль CH2(OH)-CH(OH)-CH3 57-55-6
Сорбитол пищевая добавка Е420, (2S,3R,4R,5R)-гексан-1,2,3,4,5,6-гексол, глюцит, Е420, сорбитол C6H14O6 50-70-4
Стеариновая кислота Цетилуксусная кислота, октадекановая кислота, 1-гептадеканкарбоксильная кислота, стеариновая кислота, стеарин, н-октадекановая цетилуксусная 1-гептадеканкарбоксильная кислота, Т-18, Т-32, SA-1860, RGSA-1860 C18H36O2 57-11-4
Танин Дубильная кислота, танин, галлодубильная кислота, галлотанин C 76 H 52 O 46 1401-55-4
Таннин Таннид, дубильная кислота, дубильная кислота из китайских галлов, пищевой краситель Е181, таннин C76H52O46 1401-55-4
Таурин 2-аминэтансульфоновая кислота, тауфон, таурин, порошок таурин C2H7NO3S 107-35-7
Титана (IV) диоксид Оксид титана (IV), диоксид титана двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E171, титана (IV) диоксид TiO2 13463-67-7 
Тринатрийфосфат Трехзамещенный фосфорнокислый натрий, тринатрийфосфат, натриевая соль, натрий фосфорнокислый трехзамещенный двеннадцативодный Na3PO4.12H2O 10101-89-0
Уротропин Гексаметилентетрамин, гексамин, уризол, метенамин, уротропин C6H12N4 100-97-0
Фолиевая кислота, B9 Витамин B9, птероилглутаминовая кислота, фолацин, фоламин, цитофол, фолсан, риофолин, милафол, фолиевая кислота, B9 C19H19N7O6 59-30-3
Целлюлоза микрокристаллическая Е460 Авицель тип 102, пищевая добавка Е460, МКЦ 102, целлюлоза микрокристаллическая Е460, порошок целлюлозы (C6H10O5)n 9004-34-6
Наверх
Заказать звонок



* - обязательные поля

Задать вопрос



* - обязательные поля

Сообщить о неполадке



* - обязательные поля